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成都,一座能把人吃成“珍稀物种”的美食之都

作者: 甘诺颖 发布时间: 2021年09月13日 21:13:47

去成都吃东西,你首先要准备好一个很大、很大的胃和一颗绝对不怕胖的心。攻略倒不必做得太详细,走哪儿算哪儿、见啥吃啥。随便一个路边小馆都不会踩雷,味蕾挑剔的成都人早就替大家确保了成都餐饮业的整体水平。无论大小店,同一种食物,价位也都相差无几,放心吃就是了。

可能每个人心中都有一份专属自己的骨灰级“成都小吃”清单:担担面、甜水面、钟水饺、红油抄手、锅魁、冰粉、凉粉、凉糕、糖油果子、叶儿粑、红糖糍粑、蛋烘糕......在所有这些吃食里,担担面永远是我的最爱。热烈的红油打底、厚厚的肉臊铺面。小小一碗,却格外地麻辣鲜香、霸气十足,这是成都独有的味道。

成都,一座能把人吃成“珍稀物种”的美食之都


成都小吃,一个九宫格不够用

除了这一众小吃,还有很多成都菜不愿错过。火锅、钵钵鸡、冒菜、麻婆豆腐、麻辣兔头、夫妻肺片、回锅肉......不能吃辣的话,也有蹄花、简阳羊汤、乐山跷脚牛肉、甜皮鸭......

成都,一座能把人吃成“珍稀物种”的美食之都


吃得停不下来

只要在成都坚决果断地吃上几天,大概率都逃不过把自己吃成珍稀物种的命运。

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成都大熊猫繁育研究基地

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